ยังไม่มีรายการสินค้าในตระกร้า!
วิตามินบี 6 ประโยชน์ แหล่งอาหาร และ อาการเมื่อขาด
วิตามินบี 6 ประโยชน์ แหล่งอาหาร และ อาการเมื่อขาด
วิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิน (Pyridoxine) พบในยีนส์ ไข่ เนื้อสัตว์ ขนมปัง ธัญพืช ถั่ว ปลา ตับ ข้าวซ้อมมือ นม กล้วย และผัก
วิตามินบี 6 ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันสร้างเนื้อเยื่อและการเจริญเติบโตเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพนังงานช่วยในการทำงานขงระบบย่อยอาหารช่วยบำรุงผิวหนังเป็นสารที่จำเป็นในการทำงานของระบบประสาทหากในเด็กขาดจะทำให้เรียนรู้ช้า ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง (ฮีโมโกลบิน) บรรเทาอาการเจ็บหน้าอกและปวดมดลูกก่อนมีประจำเดือน ลดการคลื่นไส้ อาเจียนในสตรีมีครรภ์ การศึกษาเชิง ระบาดวิทยาพบว่า วิตามินบี 6 ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้
วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และโฟเลต ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ วิตามินบี 6 เป็นสารอาหารที่พบการขาดได้บ่อย การปรุงอาหารโดย ความร้อนจะทำลายวิตามิน 50% นมผงที่ซงด้วยน้ำร้อนจะสูญเสียวิตามินบี 6 ผู้สูงอายุและผู้ติดสุรามักจะขาดวิตามินบี 6"ผู้ที่ควรได้รับวิตามินบี 6 คือ ผู้รับประทานยาแก้ซึมเศร้า ยาคุมกำเนิด ฮอร์โมนทดแทน ผู้แพ้ผงชูรส
ร่างกายต้องการวิตามินบี 6 วันละ 2 มิลลิกรัม หากได้รับมากเกิน2.000 มิลลิกรัมจะทำลายระบบประสาท ทำให้เกิดอาการซึมเศร้า
อาการเมื่อขาดวิตามินบี 6 ทำให้ผิวหนังอักเสบ คันตามผิวหนัง เกิดผื่น เกิดสิว ปากแห้งแตกลิ้นอักเสบ เล็บเป็นคลื่น ผมร่วง กระดูกผุ ข้อเสื่อม ปวดตามมือตามเท้า ขับออกซาเลตมากทำให้เกิด นิ่ว ประสาทเสื่อม ลมชัก นอนไม่หลับ หงุดหงิด ซึมเศร้า อ่อนเพลีย เจ็บหน้าอก บวมก่อนมีประจำเดือน วิตามินบี 6 สร้างโปรตีนให้ทารกในครรภ์ เมื่อแม่ขาดวิตามินบี 6 ก็จะเกิดอาการอาเจียน ซึมเศร้า วิตามินบี 6
จึงใช้เป็นยาแก้แพ้ท้องและแก้อาเจียนจากการแพ้ท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
หากขาดวิตามินบี 6 อาจส่งผลต่อการขาดวิตามินบี 3 ได้ เนื่องจากวิตามินบี 6 เปลี่ยนกรดอะมิโนทริปโทเฟน 60 มิลลิกรัมไปเป็นวิตามินบี 3 ได้ 1 มิลลิกรัม และการรับประทานข้าวโพดเป็นอาหารหลักจะทำให้ขาดวิตามินบี 3 เพราะข้าวโพดมีทริปโทเฟนต่ำ
ตารางแสดงปริมาณของวิตามินบี 6 ที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน
จำแนกตามช่วงอายุ
วิตามินบี 6 ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันสร้างเนื้อเยื่อและการเจริญเติบโตเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพนังงานช่วยในการทำงานขงระบบย่อยอาหารช่วยบำรุงผิวหนังเป็นสารที่จำเป็นในการทำงานของระบบประสาทหากในเด็กขาดจะทำให้เรียนรู้ช้า ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง (ฮีโมโกลบิน) บรรเทาอาการเจ็บหน้าอกและปวดมดลูกก่อนมีประจำเดือน ลดการคลื่นไส้ อาเจียนในสตรีมีครรภ์ การศึกษาเชิง ระบาดวิทยาพบว่า วิตามินบี 6 ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้
วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และโฟเลต ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ วิตามินบี 6 เป็นสารอาหารที่พบการขาดได้บ่อย การปรุงอาหารโดย ความร้อนจะทำลายวิตามิน 50% นมผงที่ซงด้วยน้ำร้อนจะสูญเสียวิตามินบี 6 ผู้สูงอายุและผู้ติดสุรามักจะขาดวิตามินบี 6"ผู้ที่ควรได้รับวิตามินบี 6 คือ ผู้รับประทานยาแก้ซึมเศร้า ยาคุมกำเนิด ฮอร์โมนทดแทน ผู้แพ้ผงชูรส
ร่างกายต้องการวิตามินบี 6 วันละ 2 มิลลิกรัม หากได้รับมากเกิน2.000 มิลลิกรัมจะทำลายระบบประสาท ทำให้เกิดอาการซึมเศร้า
อาการเมื่อขาดวิตามินบี 6 ทำให้ผิวหนังอักเสบ คันตามผิวหนัง เกิดผื่น เกิดสิว ปากแห้งแตกลิ้นอักเสบ เล็บเป็นคลื่น ผมร่วง กระดูกผุ ข้อเสื่อม ปวดตามมือตามเท้า ขับออกซาเลตมากทำให้เกิด นิ่ว ประสาทเสื่อม ลมชัก นอนไม่หลับ หงุดหงิด ซึมเศร้า อ่อนเพลีย เจ็บหน้าอก บวมก่อนมีประจำเดือน วิตามินบี 6 สร้างโปรตีนให้ทารกในครรภ์ เมื่อแม่ขาดวิตามินบี 6 ก็จะเกิดอาการอาเจียน ซึมเศร้า วิตามินบี 6
จึงใช้เป็นยาแก้แพ้ท้องและแก้อาเจียนจากการแพ้ท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
หากขาดวิตามินบี 6 อาจส่งผลต่อการขาดวิตามินบี 3 ได้ เนื่องจากวิตามินบี 6 เปลี่ยนกรดอะมิโนทริปโทเฟน 60 มิลลิกรัมไปเป็นวิตามินบี 3 ได้ 1 มิลลิกรัม และการรับประทานข้าวโพดเป็นอาหารหลักจะทำให้ขาดวิตามินบี 3 เพราะข้าวโพดมีทริปโทเฟนต่ำ
ตารางแสดงปริมาณของวิตามินบี 6 ที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน
จำแนกตามช่วงอายุ
| ช่วงอายุ | ปริมาณของวิตามินบี 6 (มิลลิกรัม) |
ปริมาณสูงสุดที่ห้ามรับประทานเกิน (มิลลิกรัม) |
| ทารก 0-6 เดือน 7-12 เดือน |
0.1 0.3 |
ไม่มีรายงาน ไม่มีรายงาน |
| เด็ก 1-3 ปี 4-8 ปี |
0.5 0.6 |
30 40 |
| ผู้ชาย 9-13 ปี 14-18 ปี 19-50 ปี 50->70ปี |
1.0 1.3 1.3 1.7 |
60 80 100 100 |
| ผู้หญิง 9-13 ปี 14-18 ปี 19-50 ปี 50 - > 70 ปี |
1.0 1.2 1.3 1.5 |
60 80 100 100 |
| สตรีมีครรภ์ < 18ปี 19-50 ปี |
1.9 1.9 |
80 100 |
| สตรีให้นมบุตร < 18ปี 19-50 ปี |
2.0 2.0 |
80 100 |
credit ดร.เริงฤทธิ์ สัปปพันธ์