apple แอปเปิล สุดยอดผลไม้ไกล้ตัว

apple แอปเปิล สุดยอดผลไม้ไกล้ตัว

apple แอปเปิล สุดยอดผลไม้ไกล้ตัว

"An apple a day keep doctor away"

เคยได้ยินประโยค นี้มั้ยครับ? ทำไมถึงเป็นประโยคนี้ แอปเปิลดีจริงหรือเปล่า ทำไมไม่เป็น กล้วย ส้ม หรือมะม่วง กันเนอะเพราะแอปเปิลมีคุณสมบัติที่ผลไม้ชนิดอื่นไม่มี แน่ล่ะ…ผลไม้ ทุกชนิดต่างก็มีข้อดีของตัวเอง แต่แอปเปิลเป็นผลไม้ที่หาได้ง่าย กินก็สะดวกรวดเร็ว เดี๋ยวนี้แม้แต่ในร้านสะดวกซื้อก็มีแอปเปิล ชนิดปลอกเปลือกสำเร็จรูปพร้อมกันขายกันแล้ว แหม...อะไรจะง่ายซะ
 
ถัดจากนี้เป็นคำตอบครับ ว่าทำไมต้องเป็นแอปเปิล
  • แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย และช่วยป้องกันไม่ให้มีเลือดออกตามไรฟัน
  • ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ เพราะมีสาร Flavonoid ซึ่งมีฤทธิ์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ antioxidant
  • เพราะแคลอรีต่ำ ผลแอปเปิลขนาดมาตรฐานจะมีพลังงาน ประมาณ 70-100 calories ถ้าเป็นไปได้เวลาที่อยากจะกินของว่าง พวกขนมหวานหรือลูกอม ลองเปลี่ยนเป็นแอปเปิลสักสองสามชิ้นดีกว่าแน่นอน
  • ป้องกันโรคมะเร็งได้ ตั้งแต่มะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม
  • ในผลแอปเปิลมีสาร phenol ซึ่งมีส่วนช่วยลดระดับไขมัน คอเลสเตอรอล และสามารถเพิ่มระดับของไขมันชนิดดี
  • ป้องกันฟันผุได้ เพราะน้ำที่อยู่ในผลแอปเปิลมีผลในการ ลดแบคทีเรียในช่องปากได้ถึง 80% ดังนั้นเลยเป็น an apple a day also keeps the dentist away! ด้วย แต่เรื่องการตรวจสุขภาพฟันก็ ยังต้องทำเหมือนเดิมนะครับ
  • ป้องกันสมองจากโรคต่างๆ ได้เนื่องจากมีสาร phytonutrients ซึ่งจะป้องกันการเสื่อมของสมอง เช่น Alzheimer's and Parkinsonism
  • สุขภาพปอดดีขึ้น ผลการวิจัยจากมหาวิทยาลัย Notinghamแสดงให้เห็นว่า คนที่กินแอปเปิลมากกว่า 5 ผลต่อสัปดาห์ จะช่วย ลดปัญหาที่เกิดกับทางเดินหายใจ รวมทั้งโรคหอบหืดด้วย
  • สุดท้าย คือ รสชาติที่อร่อย ความหลากสีและหลากชนิด แต่ ก็ได้ประโยชน์เหมือนกัน
 
แปดสุดยอดผลไม้วิตามิน C สูง
 
ในบทนี้ ลองมาจัดอันดับดูว่าผลไม้อะไรที่มีวิตามิน C สูง ๆ กันบ้าง โดยจะไล่เลี้ยงกันตามอันดับนะครับ
มะกอกไทย Vit C 291 mg. ตัวหมอหมีเองไม่เคยได้ลิ้มรส เคยก็แต่มะกอกน้ำ ซึ่งมีปริมาณ 49 mg.
มะขามป้อม Vit C 276 mg. แน่นอนครับ หมอหมีเคยกินตอนเรียน ป.4 คุณครูใจดี ชอบเอามะขามป้อมมาแจกเปรี้ยวจี๊ด ใคร อ่านหนังสือแล้วกลัวง่วง อันนี้ช่วยได้เยอะเลย
เชอรี่ไทย Vit C 200 mg. บางคนอาจไม่คุ้นเคย เพราะบ้าน เรานิยมกินแต่เชอรี่นำเข้ากันหมด
ฝรั่ง ไม่น่าเชื่อว่าจะมาอันดับต้นๆ Vit C 145 mg. ผลไม้ที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพงพลังงานไม่สูงแถมยังมีวิตามินต่างๆ ครบถ้วน ยกให้เป็นผลไม้ประจำวันเลยครับ
มะขามเทศ 133 mg. ไม่รู้ว่าแตกต่างจากมะขามหวานยังไง ถ้ามะขามหวาน จะมี 75 mg. แต่มะขามหวานน้ำตาลเยอะกว่ามากครับ
สมอไทย Vit C 1 16 mg. เพิ่งได้เห็นว่าหน้าตาเป็นยังไง รู้สึกว่าจะเคยชิมแบบดองตอนที่ไปอยู่วัด รสชาติก็ไทยๆ ดีครับ
มะปราง Vit C 100 mg. ผลไม้ที่สาวๆ หลายๆ คนชื่นชอบ หวานอมเปรี้ยวแถมยังมี เบต้าแคโรทีนสูงเป็นอันดับต้นๆ อีกด้วย
ที่น่าแปลกใจคือ ส้มเขียวหวาน มี Vit C อยู่แค่ 15 mg. เท่านั้น



credit Dr. Carebear

 
 

COPYRIGHT©2016 siampill ALL RIGHTS RESERVED. Design by JOY

Please Share