สุดยอดประโยชน์ ของน้ำมะนาว ที่คุณคาดไม่ถึง

      “น้ำมะนาว” ถือว่าเป็นน้ำยอดฮิตของคนไทยเลยก็ว่าได้ เพราะ ทั้งเปรี้ยวทั้งชื่นใจ ทำให้ใครหลายๆ คนต่างหลงรักเจ้าน้ำมะนาวนี้ไปโดยปริยาย นั่นก็รวมไปถึงตัวผมเองด้วยครับ! ก็แหมยกน้ำมะนาวขึ้นมา ดื่มทีไร มันก็สร้างความสดชื่นความกระชุ่มกระชวยให้แก่ชีวิตเสียจริงๆ (เขียนไปน้ำลายสอไป อิอิ) แต่น้ำมะนาวไม่ได้มีดีแค่รสชาตินะครับ เพราะ ผมได้ทำการศึกษาหาข้อมูลของเจ้าน้ำรสเปรี้ยวอย่างน้ำมะนาวมาแล้วว่ามันมีประโยชน์ที่น่าทึ่งอยู่หลากหลายข้อเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้ผมจะหยิบยกมาแค่ประโยชน์ 5 ข้อเด่นให้ท่านได้รู้กัน ซึ่งประโยชน์ทั้ง 5 ข้อของน้ำมะนาว จะมีอะไรบ้าง เราไปติดตามข้อมูลที่ผมนำมาฝากได้เลยครับ!
  1. ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย (น้ำอุ่น+น้ำมะนาว)
      มาเริ่มกันที่น้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น ซึ่งสูตรน้ำมะนาวสูตรนี้คงจะเป็นที่รู้จักกันดีของกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะมีสรรพคุณในการขับของเสียของจากร่างกาย ขับถ่ายสะดวก ยิ่งถ้าดื่มในช่วงหลังตื่นนอนตอนเช้าก็จะยิ่งดีขึ้นอีกเป็นเท่าตัวเลยครับ ได้ทั้งช่วยระบบขับถ่ายและทำให้ร่างกายสดชื่นพร้อมรับวันใหม่ แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่ท่านรู้สึกแสบคอจากการดื่มน้ำมะนาวนั่นแสดงว่าน้ำมะนาวมีความเข้มข้นมากเกินไป จากที่จะได้รับประโยชน์อาจจะเป็นได้รับโทษแทน เพราะน้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด อาจจะทำให้ผู้ที่ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอยู่แล้วมีอาการกำเริบขึ้น อีกทั้งผู้ที่มีปัญหากรดไหลย้อนไม่ควรดื่มน้ำมะนาวก่อนนอนเป็นอันขาด เพราะมันอาจจะทำให้อาการกำเริบขึ้นมา ทางที่ดีดื่มตอนหลังตื่นนอนในช่วงเช้าจะดีที่สุดครับ สำหรับสูตรน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น แล้วที่ว่ากันว่าน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่นรักษามะเร็งได้ อย่าทำนะครับ!

2. บรรเทาอาการเจ็บคอ (น้ำผึ้ง+น้ำมะนาว)
      หากใครที่มีปัญหาเจ็บคออยู่ล่ะก็คงต้องเคยได้ยินคนเฒ่า คนแก่บอกว่าให้หาน้ำผึ้งมะนาวมาดื่มใช่ไหมล่ะครับ? ซึ่งที่เป็นแบบนั้นก็เพราะว่า สรรพคุณของน้ำผึ้งจะช่วยฆ่าเชื้อโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี บวกกับมะนาวที่มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์ ที่ช่วยในเรื่อง ลดการอักเสบ ทำให้น้ำผึ้งมะนาวกลายเป็นยาที่ออกฤทธิ์ช่วยให้ อาการเจ็บคอของท่านทุเลาบรรเทาขึ้นนั่นเอง แต่ไม่ใช่เห็นว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแล้วจะเอาไปทาบริเวณแผลสดนะครับ แบบนั้นผมไม่ค่อยแนะนําเท่าไร
เพราะอาจจะทำให้แผลมีการติดเชื้อได้ หากน้ำผึ้งหรือกระบวนการล้างแผลนั้นไม่สะอาดพอ เอาแอลกอฮอล์หรือน้ำเกลือล้างแผลแบบเดิมจะดีกว่าครับ และข้อสำคัญของน้ำผึ้งมะนาว ที่นอกจากจะช่วยลดอาการเจ็บคอแล้ว ยังช่วยลดการอักเสบของต่อมทอนซิลและคอหอยอักเสบได้อีกด้วย ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แบบนี้คงไม่ต้องแปลกใจเลยว่า ทำไมน้ำผึ้งมะนาวถึงได้กลายเป็นขวัญใจมหาชน

3. ลดภาวะเสี่ยงหัวใจขาดเลือด
      มีวิจัยจากต่างประเทศหลายงานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำมะนาว เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่างๆ ที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ซึ่งอ้างอิงมาจากการที่วิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิต โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
 
      รวมทั้งมีวิจัยว่าวิตามินซียังสามารถช่วยป้องกันการก่อตัวของหินปูนที่เกาะหลอดเลือดหัวใจได้ แต่อย่างไรก็ดี ผมแนะนำว่าการที่เราจะลดความเสี่ยงโรคหัวใจขาดเลือดได้อย่างยอดเยี่ยมนั้น ควรจะประกอบไปด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้อง แป้งต่ำ น้ำตาลต่ำ การออกกำลังกายอย่าง สม่ำเสมอไม่มากไปและไม่น้อยไป ไปจนถึงการนอนหลับที่มีคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม
 
      ในส่วนของน้ำมะนาวผมแนะนำเป็นน้ำมะนาวผสมน้ำเปล่า หรือน้ำอุ่นไม่เติมน้ำตาลหรือสารทดแทนความหวานใดๆ ซึ่งจะได้ประโยชน์มากที่สุด ทั้งในแง่สุขภาพและการควบคุมน้ำหนักครับ

3. ลดภาวะเสี่ยงหัวใจขาดเลือด
      มีวิจัยจากต่างประเทศหลายงานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำมะนาว เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงต่างๆ ที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ซึ่งอ้างอิงมาจากการที่วิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิต โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
 
      รวมทั้งมีวิจัยว่าวิตามินซียังสามารถช่วยป้องกันการก่อตัวของหินปูนที่เกาะหลอดเลือดหัวใจได้ แต่อย่างไรก็ดี ผมแนะนำว่าการที่เราจะลดความเสี่ยงโรคหัวใจขาดเลือดได้อย่างยอดเยี่ยมนั้น ควรจะประกอบไปด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้อง แป้งต่ำ น้ำตาลต่ำ การออกกำลังกายอย่าง สม่ำเสมอไม่มากไปและไม่น้อยไป ไปจนถึงการนอนหลับที่มีคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม
 
      ในส่วนของน้ำมะนาวผมแนะนำเป็นน้ำมะนาวผสมน้ำเปล่า หรือน้ำอุ่นไม่เติมน้ำตาลหรือสารทดแทนความหวานใดๆ ซึ่งจะได้ประโยชน์มากที่สุด ทั้งในแง่สุขภาพและการควบคุมน้ำหนักครับ

4. บรรเทาอาการหวัด
      คุณประโยชน์ที่ลืมไม่ได้เลยของน้ำมะนาวนั่นก็คือ ช่วยบรรเทาอาการหวัดให้ดีขึ้น ซึ่งที่เป็นแบบนั้นก็เพราะว่าในน้ำมะนาวมีวิตามินซีที่สูงมาก โดยวิตามินเขาก็ขึ้นชื่อในเรื่องการเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกายอยู่แล้ว จึงทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อสู้กับโรคหวัดได้ดีมากยิ่งขึ้นนั่นเอง
 
      แต่การรับประทานวิตามินซีที่มากเกินกว่าความต้องการของ ร่างกายก็อาจจะมีผลเสียได้เช่นกันนะครับ
      เพราะมันอาจจะทำให้ท่านนั้นเกิดอาการแสบท้อง ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กมากเกินไป หรือในกรณีที่เป็นหนักๆ ก็อาจจะเป็นนิ่วเลยก็ได้ ดังนั้น รับประทานวิตามินซีในปริมาณที่พอดีแล้วสุขภาพดีๆ จะตามมาอย่างแน่นอน
 
      แล้วร่างกายต้องการวิตามินซีเท่าไรต่อวัน? โดยปกติแล้วร่างกายของคนเราต้องการวิตามินไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม/วัน หรือมากที่สุดไม่เกิน 3,000 มิลลิกรัม ซึ่งถ้ามากกว่านั้นอาจจะส่งผลร้ายต่อร่างกายของคุณเอาได้ แต่ถ้าท่านไหนที่จะไปซื้อวิตามินซีเสริมมารับประทาน ผมก็แนะนำให้รับประทานวิตามินซี 1,000 มิลลิกรัม/วัน ก็เพียงพอแล้วครับ เพราะในอาหารที่เรารับประทานทุกวัน ก็จะมีวิตามินซีผสมอยู่แล้วนั่นเอง

5. เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
      ในข้อนี้อาจจะต้องอ้างอิงในข้อ 4 สักหน่อยครับ เพราะอย่างที่ผมกล่าวไป เมื่อสักครู่ว่าในน้ำมะนาวนั้นมีวิตามินซีที่สูงมากๆ ส่งผลให้ร่างกายได้รับวิตามินซีแบบเต็มๆ ระบบภูมิคุ้มกันก็จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งถ้าหากร่างกายของท่านขาดวิตามินซีไป อันดับแรกเลยครับจะมีเลือดออกตามไรฟัน นั่นคือสัญญาณบอกว่าร่างกายต้องการเพิ่มวิตามินซีเพิ่มขึ้นจากเดิม และในทางกลับกันเมื่อไหร่ที่ร่างกายของท่านได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ ท่านก็จะรู้สึกได้ทันทีว่าร่างกายสดใสแข็งแรงไม่ค่อยเจ็บป่วยออดๆ แอดๆ เหมือนที่ผ่านมา

      เทคนิคการเลือกมะนาว อันนี้ผมขอนอกเรื่องสักหน่อยครับ ถือว่าเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ จากคุณหมอสุดหล่ออย่างผม นั่นก็คือเทคนิคการเลือกมะนาว คือให้ท่านเลือกมะนาวผลที่มีเปลือกเรียบเนียน สีอย่าเข้มมาก เอานิ้วจิ้มแล้วเนื้อจะเด้ง แต่คงไม่ต้องจิ้มแรงนะครับ เอาแค่พอดีๆ เดี๋ยวแม่ค้า จะด่าเอา เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้มะนาวที่น้ำเยอะแล้วล่ะครับ

      เป็นยังไงล่ะครับ นี่เป็นแค่ตัวอย่างประโยชน์ 5 ข้อของน้ำมะนาวเท่านั้น เรียกได้ว่าอ่านปุ๊บ! อยากจะลุกไปหาน้ำมะนาวมาดื่มปั๊บเลยใช่ไหมล่ะ แต่การดื่มมะนาวให้ได้ประโยชน์แก่ร่างกายมากที่สุด คือห้ามใส่น้ำตาลเข้าไปผสมอย่างเด็ดขาด เพราะนั่นอาจจะทำให้น้ำตาลในเลือดของท่านสูงขึ้น อีกทั้งน้ำตาลยังเป็นตัวการของไขมันสะสมตามร่างกายอีกด้วย ซึ่งถ้าท่านอยากจะได้รสชาติน้ำมะนาวที่อมเปรี้ยวอมหวานแล้วล่ะก็ลองหาวัตถุดิบที่ให้ความหวาน จากธรรมชาติแทนเอาครับ เช่น หญ้าหวาน น้ำผึ้ง เป็นต้น คราวนี้ท่านจะได้ทั้งความสดชื่น ได้ทั้งสุขภาพดีจากน้ำมะนาวอย่างแน่นอน!

credit อายุ 100 ปี ง่ายแค่นี้เอง!
นพ. นันทพล พงศ์รัตนามาน