ยังไม่มีรายการสินค้าในตระกร้า!
วิตามินบี 7 (ไบโอติน) ประโยชน์ อาหาร อาการเมื่อขาด
วิตามินบี 7 (ไบโอติน) ประโยชน์ อาหาร อาการเมื่อขาด
แหล่งของไบโอตินได้จากไข่แดงถั่วเหลือง ธัญพืชไม่ขัดสี กะหล่ำดอก เครื่องในสัตว์ ตับ สัตว์ปีก ไบโอตินจำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานของร่างกายจึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไบโอดินยังช่วยในการผลิตกรดไขมันเพื่อสุขภาพผิว เส้นผม ป้องกันผมหงอกก่อนวัย จึงช่วยในการรักษาสุขภาพของผิวหนัง ผม ระบบประสาท และไขกระดูกและยังช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศในช่วงวัยรุ่น และยังมีส่วนในการผลิตกรดอะมิโน จึงจำเป็นต่อการเจริญเติบโต
ร่างกายต้องการไบโอตินวันละ 30-100 ไมโครกรัม หากรับประทานอาหารเป็นปกติจะไม่ขาดไบโอติน เพราะแบคทีเรียในลำไส้สามารถสร้างได้จึงไม่จำเป็นต้องรับประทานไบโอตินเสริม" เว้นแต่รับประทานไข่ขาวดิบ เพราะไข่ขาวดิบมีสารอะวิดิน (Avidin) จับไบโอติน ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ ผู้สูงอายุและนักกีฬาพบไบโอตินต่ำกว่าคนปกติ การขาดไบโอตินทำให้ผิวหนังแห้ง ผิวหนังแตก สะเก็ดรอบจมูก ผมร่วง ผมเปราะ เบื่ออาหาร คลื่นไส้ ซึมเศร้าปวดกล้ามเนื้อ ล้า อ่อนเพลีย ตับโต หัวใจเต้นผิดปกติ ประสาทผิดปกติ
ไม่มีรายงานพิษหากได้รับไบโอตินมาก เนื่องจากเป็นวิตามินประเภทที่ละลายในน้ำ ส่วนที่ได้รับเกินจึงขับออกทางปัสสาวะได้
credit ดร.เริงฤทธิ์ สัปปพันธ์