อาหารเสริม sambucus elderberry ยี่ห้อที่ไหนดี เป็นอันดับที่ 9 ของอเมริกา จำหน่ายออลเดอร์เบอร์รี่ Garden of Life Mykind Organics Elderberry Plant Based Immune Gummy
เอลเดอร์เบอร์รี่ หรือ Elderberry นั้นได้ถูกพูดถึงเป็นอย่างมากในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมายิ่งเป็นช่วง Covid-19 ในกลุ่มผู้รักสุขภาพในบ้านเรา ลองมาดูกันว่าเค้าพูดว่าอย่างไรกันเกี่ยวกับ Elderberry
เอลเดอร์เบอร์รี่ คือ อะไร? Elderberry คือผลเบอร์รี่ขนาดเล็กๆสีม่วง มีอีกชื่อหนึ่งคือ Sambucus ถิ่นกำเนิดอยู่ในยุโรป และแถบแอฟริกาทางตอนเหนือ โดยทั่วๆไป มักนำ Elderberry มาทำเป็นน้ำเชื่อมเพื่อใช้รับประทานเป็น breakfast รวมทั้งนำผลมาทำเป็นเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ไวน์ และแยม อีกด้วย
ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่มีอะไรบ้าง
เอลเดอร์เบอร์รี่ ถือได้ว่ามันเป็นพืชมหัศจรรย์ ของตระกูลเบอร์รี่เลยก็ว่าได้ ซึ่งในเม็ดเล็กๆ ที่เราเห็นกันนั้น มีสารหลากหลายที่เป็นคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ได้แก่
1 กรดอะมิโนรูติน
2 วิตามินซี
3 สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์
4 เคอเซติน
5 วิตามินบี
6 วิตามินเอ