สไปรูลิน่า ยี่ห้อไหนดีเป็น อันดับที่ 5 ของอเมริกา Hawaiian Spirulina Plant Protein Shake
สาหร่ายสไปรูลิน่านั้นจะมีลักษณะเหมือนกับสาหร่ายทะเลทั่วๆไป แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่สาหร่าย แต่กลับถูกจัดเป็นไซยาโนแบคทีเรีย ซึ่งจะได้รับพลังงานผ่านการสังเคราะห์แสง เนื่องจากพวกมันมีคลอโรฟิลล์ ซึ่งต่างจากแบคทีเรียชนิดอื่นๆ และจะใช้พระอาทิตย์เป็นแหล่งพลังงานในแบบเดียวกับสาหร่าย
โปรตีนสมบูรณ์
สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นโปรตีนสมบูรณ์ซึ่งประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายทั้งแปดชนิดและสำคัญต่อกระบวนการทางชีววิทยาภายในร่างกายของคนเราด้วย สาหร่ายสไปรูลิน่าจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน คลอโรฟิลล์ สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันโอเมก้า 3 & 6 ควบคู่ไปกับแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทองแดง และฟอสฟอรัส อย่าคิดว่าหมดแค่นี้! เพราะยังมีวิตามินบี5 บี1 บี2 บี3 และบี12 อีกทั้งว่ากันว่ามีสรรพคุณต่อต้านการอักเสบเป็นรองแค่น้ำนมของมนุษย์เท่านั้นด้วย