แอสตาแซนทิน (Astaxanthin) จัดเป็นสารประกอบในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ประเภทแซนโถฟิลล์ (Xanthophylls) ที่มีโครงสร้างโมเลกุลพิเศษทำให้สามารถแทรกตัวผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ตลอดความหนาแน่น ทั้งส่วนชั้นในและชั้นนอก (Hydrophilic and lipophilic poles) ส่งผลให้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าสารกลุ่มวิตามินซีและวิตามินอีอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ พร้อมทั้งช่วยปกป้องดีเอ็นเอ โปรตีน และไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์จากการถูกทำลายด้วยอนุมูลอิสระ
จากการศึกษาวิจัยทางเภสัชวิทยา แอสตาแซนทินแสดงให้เห็นถึงศักยภาพสูงในการลดภาวะความเครียดออกซิเดชัน (Oxidative Stress) ลดการอักเสบในระดับเนื้อเยื่อ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิวหนังจากการถูกทำลายด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต และสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงหลอดเลือดหัวใจในระดับลึก
ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระหลากชนิด ป้องกันกระบวนการเปอร์ออกซิเดชันของไขมัน และรักษาความยืดหยุ่นของโครงสร้างเซลล์ทั่วร่างกาย
ช่วยลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย ป้องกันความเสื่อมของดวงตาและข้อต่อ พร้อมทั้งลดระดับสารบ่งชี้การอักเสบเรื้อรังในกระแสเลือด
ควรพิจารณาเลือกผลิตภัณฑ์แอสตาแซนทินธรรมชาติสกัดจากสาหร่าย Haematococcus pluvialis ที่ผ่านกระบวนการผลิตได้มาตรฐาน ปราศจากสารปนเปื้อน และมีการเก็บรักษาในสภาวะที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเสื่อมสลายของสารออกฤทธิ์