Vitamin B12 ยี่ห้อที่ขายดีเป็น อันดับที่ 5 ของอเมริกา Active B12 Lozenge With L-5-MTHF
Vitamin B12 หรือ Cobalamin เป็น vitamin ที่ละลายในน้ำได้ และมีประสิทธิภาพดีแม้ปริมาณเพียงเล็กน้อย B12 เป็นวิตามิน
วิตามินตัวนี้ ส่วนใหญ่จะพบในอาหารที่มาจากเนื้อสัตว์เป็นหลักค่ะ ส่วนอาหารจากพืชจะไม่มีวิตามินบี12 อยู่เลย ส่วนใหญ่ที่พบมากที่สุดใน ตับ และไต รองลงมาจะเป็นพวก นม ไข่แดง ชีส ปลา เนื้อหมู เนื้อวัว อาหารหมักดอง
หากขาด วิตามิน บี 12 จะมีผลอย่างไร
สำหรับผู้ที่ขาดวิตามันตัวนี้จะทำให้เกิดโรคโลหิตจาง การเสื่อมถอยของประสาทสัมผัสต่าง อาจมีอาการชาที่แขนและขา อารมณ์แปรปรวน ความจำเสื่อม การมองเห็นเสื่อม ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับว่า เส้นประสาทส่วนใดเสื่อมนั่นเองค่ะ
ประโยชน์ของวิตามินบี 12
1. ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต โดยเฉพาะเด็กๆ
2. สามารถส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
3. มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคโลหิตจาง
4. ถ้าได้รับปริมาณ 80 ไมโครกรัมเป็นประจำทุกๆวัน จะช่วยเสริมสร้างความแข็งของกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้
5. ลดความเสี่ยงของโอกาสการเกิดโรคมะเร็งจากการสูบบุหรี่
6. ทำให้ระบบประสาททำงานได้ดียิ่งขึ้น
7. ช่วยทำให้เด็กเจริญอาหาร
จะเห็นได้ว่าวิตามินบี12 นั่นเหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่ เป็นมังสวิรัติ หรือผู้ที่ ไม่ทานเนื้อ นม ไข่ เลย และผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ นั่นเอง