น้ำมันรำข้าว ประโยชน์

น้ำมันรำข้าว ประโยชน์

น้ำมันรำข้าว ประโยชน์
น้ำมันรำข้าว
            น้ำมันรำข้าวสกัดเย็นผลิตขึ้นโดยการบีบเยื่อหุ้นเมล็ดข้าวและจมูกข้าว ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุดในเมล็ดข้าวภายใต้อุณหภูมิต่ำเพื่อเก็บรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ ประกอบด้วย สาระสำคัญดังต่อไปนี้

แกมมาออไรซานอล
  • ต้านอนุมูลอิสระ
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
  • ลดไตรกลีเซอไรด์
  • ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

สเตอรอลจากพืช
  • ลดความดันโลหิต
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
  • ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
วิตามินอีคอมเพล็กซ์
  • ด้านอนุมูลอิสระ
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
  • ลดไตรกลีเชอไรด์
เลชิติน
  • องค์ประกอบ เยื่อหุ้นเซลล์ประสาท
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
  • ลดไตรกลีเชอไรด์
โอเมก้า – 3
  • ลดไตรกลีเชอไรด์
  • ลดความดันโลหิต
  • บำรุงสมอง
โอเมก้า - 6
  • ลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว
  • เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี
  • ลดอาการข้ออักเสบ
โอเมก้า – 9 
  • ลดคอเลสเตอรอล
โปรวิตินเอ
  • บำรุงสายตา
  • สร้างภูมิคุ้มกัน
  • ต้านอนุมูลอิสระ
             แกมมาออไรซานอลต้านอนุมูลอิสระซึ่งพบเฉพาะในน้ำมันรำข้าวเท่านั้น มีประสิทธิภาพในการด้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอี 6 เท่า และยังมีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย นอกจากนั้นยังมีกรดเฟอรูลิก (Ferulic acid)และกรดไฟติก (Phytic acid) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จากการประชุมวิชาการที่สนับสนุนโดยสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริการายงานผลว่า น้ำมันรำข้าวสามารถลดคอเลสเตอรอลชนิดเลวได้ จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้


 

COPYRIGHT©2019 SIAMPILL ALL RIGHTS RESERVED.